在这个考研越来越卷的时代，有的考研er已把目光投向名校里的“冷门专业”。说它“冷”，是因为要么报考人数极少，要么招收人数极少，还有的是近些年开设的新专业，鲜为人知。
造成这些专业冷门的原因有很多:就业情况不容乐观，岗位少、危险系数高招收人数少，仅招1人，同学不敢报考还有的纯粹是因为名字惹得祸......

茶学

你对茶学的理解有多深呢！天天喝茶品茗、学习种茶泡茶？首先可以明确的是茶学不仅仅是卖茶种茶的，这只是茶学学生的一种自嘲而已。茶学专业学习的主要内容有茶的栽培技术、植物栽培、茶叶加工、茶文化研究、茶的营销管理、茶的质量管理等方面的能力，甚至对于茶的产品包装、文化设计、如何吸引消费者目光这也需要学习，学习内容真的是文理兼修、包罗万象。

推荐院校：

01浙江大学

浙江大学茶学系成立于1952年，隶属农业与生物技术学院。1988年，其茶学专业被批准为茶学学科唯一的首批国家重点学科，有硕博学位授权点、博士后流动站学科点，而且与国际交流的机会较多。

02安徽农业大学

安徽农业大学茶学系成立于1939年，隶属茶与食品科技学院。开设茶文化、茶贸易、茶业机械、茶叶化学、茶树栽培、茶叶加工等多个专业方向，学科实力强厚。因为院校地处安徽，自然资源得天独厚，有黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶等多个全国名茶。

03华中农业大学

茶学专业属于园艺林学学院，该校茶学专业设置更注重创新能力，要求学生掌握以清洁化生产为目标的茶树优质高效栽培、良种繁育、病虫害防治与茶叶加工技术，以产业增效为核心的名优茶加工、茶叶深加工、茶叶综合利用与企业管理技术，以茶文化为产业增长点的茶艺推广、包装与品牌建设、茶叶营销与贸易技术，成为全面发展的茶学创新人才。具有博士、硕士授权点。
我国是全球茶叶生产第一大国、出口第二大国，随着茶文化的发展和对外茶贸易的转型，茶学研究生高层次人才越发稀缺。茶学专业的研究生未来在茶文化研究、茶叶贸易、茶园种植助力乡村振兴、茶旅游等方向大有可为。

烟草专业 

烟草专业的就业方向非常明确，薪资相对较高，最典型的就是各级烟草公司、卷烟厂、复烤厂、各地烟草专卖局等；可以到质检部门或相关农业部门从事烟草行业的技术监控、生产管理、行政管理等工作；还可以从事烟草专业相关专业的教学或科研工作。

推荐院校：

01河南农业大学

河南农大的烟草学院是中国烟草教育的先河，入选国家级一流本科专业建设点，被评为国家级特色专业、河南省一流专业，具有本硕博一体化的培养体系。先后与中国烟草总公司、江西省局、四川省局、海南省局、湖北省局、河南中烟、陕西中烟、四川中烟长城雪茄烟厂、湖北中烟三峡烟厂、贵州毕节、吉林蛟河、河南三门峡、洛阳、南阳等行业单位签订了战略合作框架协议，建立全面合作关系。

02郑州烟草研究院

郑州烟草研究院是中国烟草总公司直属的综合性科研机构，师资队伍实力强大，有中国工程院院士1人，国家局、总公司首席科学家1人，烟草行业科技领军人才2人，烟草行业学科带头人10人，在招生中也不乏调剂机会。

03云南农业大学

云南农大的烟草学院是中国较早开展烟草教学、科研的单位之一，依托烟草行业优势和云南特有的生态和区域优势，烟草是云南的纳税大业，从地理位置和就业来说，是一个性价比很高的选择。最重要的是研究院里面奖助金非常丰富，在读研究生月奖助额度为1500-2500元，100%覆盖奖学金，还享受职工餐补、年度体检、医保等政策。

葡萄与葡萄酒工程专业

葡萄与葡萄酒工程是食品科学与工程的二级学科，这个专业从种植、生产、酿造到品鉴、销售、餐桌礼仪，学习涉及葡萄酒的所有过程。

推荐院校：

01中国农业大学

中国农大的葡萄与葡萄酒工程专业位列全国第一，成为农大的王牌专业之一，学校的葡萄酒学科平台是国家葡萄产业技术体系的依托单位，重点实验室曾承担多项国家级基础研究项目。

02西北农林科技大学

该校的葡萄与葡萄酒工程专业是陕西省的特色专业，葡萄酒学院成立于1994年，目前国内高校葡萄酒专业使用的培养方案、专业师资大多来自该校。

监狱学

这个专业为什么冷门？毕竟很多人对从事监狱的工作比较抵触。其实这个专业的福利待遇和薪资各方面都不错。几乎就是铁饭碗，每年报考的人数也非常少，毕业后的竞争也很小。

监狱学专业培养系统掌握法学基础知识和监狱学、刑罚学、犯罪心理学等专业知识，具有预防和打击刑事犯罪、执行刑罚、管理教育改造罪犯的业务能力。

推荐院校：中央司法警官学院、上海政法学院、山东政法学院。

文物与博物馆学

文物与博物馆学主要围绕文物保护和科技考古等研究方向重点培养复合型人才，培养文理交叉的跨学科复合型人才，这个专业考研比较注重创新能力和实践能力的提升。“十三五”期间，我国如期实现平均每25万人拥有一座博物馆的发展目标，就业前景是在线的。

推荐院校：北京大学、中国社科院、中央民族大学、北京师范大学、中国人民大学、兰州大学、吉林大学、四川大学、中山大学、浙江大学、山东大学、复旦大学、南开大学、武汉大学等。

这些专业被称为“冷门专业"，说它冷，一方面是招生学校极少，一方面是知名度小，鲜为人知。但是万万不可小看它们！毕竟曾经让人瞧不起，不愿意报考的那些冷门专业，有的已经开始逆袭了，小伙伴们速速把握机遇吧！